製法：老舗焼肉店“鶏林”のレシピを守る職人による「直火釜仕込み」で丁寧に作りました。
こだわり：厳選された素材を損なわないように、美味しいタレ造りに不必要なものは一切加えていません。
素材：北海道産ビートグラニュー糖、国産小麦・大豆や天日塩で仕込んだ丸大豆醤油、山形村のニンニク、国内産（喜界島）の白ごま、国産天然かつおだしなど、大地と海の恵みをギュッと詰め込みました。
使用法：焼肉、鉄板焼以外にも、野菜炒め、焼そばの味付けや、焼豚、から揚げの下味、お酢で割ってドレッシングなどいろいろお使いいただけます。
 
【内容量】215g
【販売者】こだわりの味協同組合