・おすすめはやっぱりもろきゅう！
つけて良し。乗せて良し。そのまま食べるおみそです。
もろきゅうに代表されるように夏野菜との相性は抜群！
冷やしたきゅうりやトマトにつければお酒のおつまみに最適です。
冬には熱々のふろふき大根やおでんと夏以外にも大活躍のお手軽調味料です。
・化学調味料は不使用！
合成着色料や保存料を使用せず、自然のままで発酵・熟成をさせています。
小麦と大豆の2種類を麹にし、自社で大切に受け継がれてきた配合で、より深みのある味わいに仕上げています。
塩分は控えめの甘口タイプで、麹のほのかな発酵の香りが特徴です。
昔懐かしい味わいをぜひご賞味ください。
・かわいいきゅうりのイラストパッケージ
素朴でどこか懐かしいきゅうりのパッケージです。
姉妹品の「禅 金山寺みそ150g」と合わせてお楽しみ下さい。
・使用例
そのまま野菜につけて
ステーキのソースに
魚や肉の漬け込みに
そのまま焼いて焼き味噌に
※天然醸造のため、季節や気温によって仕込み時期などによりみその色に違いがあります。ご了承下さい。
 
【内容量】150g
【販売者】カネジュウ食品株式会社