国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩が原料です。
煮物、お吸物等、色が薄く上品に仕上がります。
保存料を使用していませんので、開栓後は、冷所に保存して下さい。
色が薄いですが、塩分濃度は18.5％(一般的な濃口醤油は16％)と高くなっています。控え目に御使い下さい。
 
【内容量】360ml
【販売者】こだわりの味協同組合