岩手県花巻地方産のアマランサスです！
かつては日本国内でひゆや仙人穀(センニンコク)と呼ばれていたのがアマランサスです。
アマランサスは、イネ科の雑穀の様に子実がもみ殻に覆われていない事と、果皮が薄い為そのまま食用とする事が出来ます。
タンパクやミネラルも豊富である為、これらの栄養的に優れた特性が再評価されています。
 
【内容量】150g
【販売者】こだわりの味協同組合