国産100％の原料で遺伝子組み替えをした食材は一切使用しておりません。
冷涼な高地で温度調整はせずに糀の甘みを生かし、塩分を少なくした味噌です。
京風味噌・酢味噌・京風味噌漬などに最適です。塩度6％の甘い味噌です。
 
【内容量】500g
【販売者】こだわりの味協同組合